21 février 2008

recette filmée des Nems

La recette filmée des nems

 

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Bonjour à toutes suite a un message de laetitia une amie de facebook ou elle me demandée si j’avais une bonne recette de nems je me suis dit que j’allais en filmée une et la mettre sur le blog parce qu’elle est trés simple et rapide donc merci laetitia pour ta bonne idée et voila la recette:

  • 300 gr de viande, de poulet ou de crevettes reconstituées

  • 2 grosses carottes

  • 1 gros ou 2 petit oignons

  • 1 belle gousse d’ail

  • 1 oeuf

  • 100 grammes de vermicelle de soja

  • 150 gr de soja

  • 1 demi boite de pousses de bambou emincées (facultatif)

  • Une trentaine de petite galette de riz ou 15 grandes

  • 2 à 3 cuilleres à soupe de sauce de soja

  • une pincée de gingembre

  • Liste non exhaustive!!

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